Japonský nôž - Gyuto

8 položiek celkom
Dictum 719983 - Tadafusa Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
163,55 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719983
Dictum 719982 - Tadafusa Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
138,08 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719982
Dictum 719748 - Ryuzo Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
163,55 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719748
Dictum 719747 - Ryuzo Hocho, Gyuto, Fish- and Meat Knife
240,37 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719747
Dictum 719730 - Gyuto with Birch Bark Handle
159,14 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719730
Dictum 719484 - Nakagoshi Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
141,59 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719484
Dictum 719226 - Hayashi Hocho, with Sheath, Gyuto, Fish and Meat Knife
172,08 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719226
Dictum 719225 - Hayashi Hocho, without Sheath, Gyuto, Fish and Meat Knife
134,24 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719225

Nůž Gyuto je v Evropě známý jako kuchařský nůž či nůž šéfkuchaře. Tvar čepele je téměř stejný, ovšem Gyuto nože se brousí s menším úhlem, který je 10 až 15°, kdežto evropské nože tohoto typu mají úhel 20 až 30°. Tento nůž je vhodný pro krájení většího množství masa, zeleniny nebo sekání bylinek. Nabízíme také nože SantokuUsubaAjikiriSashimiDeba a PettyBunkaSujihiky nebo celé výhodné sady