Japonský nôž - Bunka

1 položiek celkom
Japonský nůž Dictum 719891 - Kurosaki Hocho, Bunka, All-purpose Knife
329,51 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719891

Japonský nůž Bunka je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Vyšší faseta nože snižuje tření, krájení je tak přesnější. Používá se při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Výborný nůž na krájení cibule. Nabízíme také nože SantokuGyutoUsubaAjikiriDeba a Sashimi, PettySujihiky nebo celé výhodné sady