Japonský nôž - Gyuto

7 položiek celkom
Japonský nůž Dictum 719724 - Saku Hocho with Sheath, Gyuto, Fish and Meat Knife
43,80 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719724
Japonský nůž Dictum 719955 - Shiro Kamo Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
196,45 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719955
Japonský nůž Dictum 719876 - Mina Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
261,22 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719876
Japonský nůž Dictum 719797 - Kanetsune Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
130,61 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719797
Japonský nůž Dictum 719721 - Saku Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
32,82 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719721
Japonský nůž Dictum 719296 - DICTUM Knife Series »Classic«, Santoku, All-purpose Knife
245,88 € / ks

Japonský nůž

Kód: D719296
Japonský nůž Dictum 719294 - DICTUM Knife Series »Classic«, Gyuto, Fish and Meat Knife Kód: D719294

Nůž Gyuto je v Evropě známý jako kuchařský nůž či nůž šéfkuchaře. Tvar čepele je téměř stejný, ovšem Gyuto nože se brousí s menším úhlem, který je 10 až 15°, kdežto evropské nože tohoto typu mají úhel 20 až 30°. Tento nůž je vhodný pro krájení většího množství masa, zeleniny nebo sekání bylinek. Nabízíme také nože SantokuUsubaAjikiriSashimiDeba a PettyBunkaSujihiky nebo celé výhodné sady