Japonský nôž - Sashimi

Japonský nůž Sashimi je určen pro přípravu sushi a sashimi. Je navržen tak, aby maso odřízl jedním rychlým pohybem od paty nože po špičku bez použití tlaku na surovinu a řez tak zůstal vždy ostrý a hladký. Hodí se pro práci s rybami a plátkování sýra nebo šunky. Nabízíme také nože Santoku, Gyuto, Usuba, Ajikiri, Deba, Bunka, Sujihiky a Petty nebo celé výhodné sady.